Brandt Knäck’it

Saaten Crisp —
Kürbiskern & Leinensamen

Zutaten

Knusprig geröstete Saatenscheiben mit
Kürbiskernen und Leinsamen
Zutaten: Ölsaaten (72%) [Sonnenblumenkerne, Sesamsaaten, Leinsaaten (10%), Kürbiskerne (10%)], Vollkornroggenmehl, Haferflocken, Dinkelschrot (Weizen), Rapsöl, Meersalz.
Kühl und trocken lagern!
sonnenblumenkerne_kuerbiskern_und_leinsamen

Nährwerte

Durschnittliche Nährwerte pro 100g		pro Scheibe ca. 21g
Energie	2338 kJ 565 kcal	492 kJ 119 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren	45 g 5,8 g 16 g 22 g	9,5 g 1,2 g 3,4 g 4,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	12 g 1,7 g	2,5 g 0,4 g
Ballaststoffe	14 g*	2,9 g*
Eiweiß	21 g	4,4 g
Salz	0,94 g	0,20 g

*gemessen nach Methode: AOAC 2009.01

sonnenblumenkerne_kuerbiskern_und_leinsamen

Saaten Crisp —
LOWer Carb*

*Im Durchschnitt 90% weniger Kohlenhydrate als im klassischen Knäckebrot mit Saatenbestreuung

Zutaten

Knusprig geröstete Saatenscheiben
Zutaten: Sonnenblumenkerne (51%), Kürbiskerne (12%), Leinsamen (12%), Sesamsaaten (10%), Rapsöl, Haferfasern, Meersalz, Flohsamenschalen, Haferflocken (0,6%).
Kühl und trocken lagern!
saatencrisp_lower_carb

Nährwerte

Durschnittliche Nährwerte pro 100g		pro Scheibe ca. 21g
Energie	2559 kJ 620 kcal	535 kJ 130 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren	54 g 6,7 g 20 g 25 g	11 g 1,4 g 4,2 g 5,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4 g 1,6 g	0,8 g 0,3 g
Ballaststoffe	17 g*	3,6 g*
Eiweiß	21 g	4,4 g
Salz	1,5 g	0,13 g

*gemessen nach Methode: AOAC 2009.01

Hier erscheint gleich dein Gute-Laune-Tipp

Würziger
Tomaten-Feta-Dip

tomaten-feta-dip

Zutaten

100	g Fetakäse
100	g Frischkäse
1	EL Milch
1	Knoblauchzehe
1/2	mittelgroße Zwiebel
6	kleine Tomaten (frisch oder getrocknet)
1	TL frische Kresse

tomaten-feta-dip

Zubereitung

Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alle klein geschnittenen Zutaten in eine Schale geben und gut verrühren.

Avocado Hummus

avocado_hummus

Zutaten

2	Avocados
1	Dose Kichererbsen
1	EL arabische Tahini-Paste (leicht angeröstete, zerstoßene Sesamkörner mit Sesamöl)
1	EL Olivenöl
1	Knoblauchzehe
1	TL Salz
3	EL frischer Koriander, gehackt
1/2	Chilischote
Saft von 1 Limette
Schwarzer Pfeffer

avocado_hummus

Zubereitung

Kichererbsen abgießen und mit der Tahini-Paste, Limettensaft, Olivenöl, Chilischote, Knoblauch, Wasser, Salz und Pfeffer in einer Schüssel oder in einem Mixer cremig pürieren. Nun die Avocados, den gehackten Koriander und, falls erforderlich, noch etwas Wasser hinzufügen. Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen und alles nochmals kurz pürieren. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde
ziehen lassen.

Apfeldip

apfel-dip

Zutaten

1	Kg Äpfel
1	TL Salz
1-2	EL brauner Zucker, abhängig von der süße der Äpfel
2	EL Butter
2	EL Apfelessig
Käse zum Garnieren

apfeldip

Zubereitung

Die Äpfel vierteln und in eine große Schüssel geben. Mit Zucker, Salz und Apfelessig würzen. Alles gut vermischen und auf einem Backblech verteilen. Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf die Äpfel geben. Das Blech bei 190 °C für 15–20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Anschließend die Äpfel mit einem Mixer oder Pürierstab cremig pürieren. Abschmecken und nach Belieben mit Salz und Zucker nachwürzen. Abgedeckt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten. Vor dem Servieren nach Belieben mit Käse garnieren und Brandt Saaten dazu reichen.

lucky_sesam

Hafervollkornknäckebrot

Wir sind nicht sicher, wer mehr Glück hat: du, weil du unser SUNNY ROGGEN gefunden hast, oder unser SUNNY ROGGEN, weil es dich gefunden hat. Fest steht: Unser herzhaft-aromatisches Knäck’it lässt dich mit seinem sonnigen Wesen auch an Regentagen strahlen.

#sunnyroggen

Zutaten: Roggenvollkornmehl (91 g)*, Hafervollkornschrot (23 g)*, Salz. (* in g je 100 g Knäckebrot.) Kann Spuren von anderen Getreidearten, Milch und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern!

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Scheibe (ca. 8 g)
Energie	1526 kJ 362 kcal	108 kJ 26 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g 0,7 g	0,2 g < 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	64 g 1,5 g	4,5 g 0,1 g
Ballaststoffe	18 g	1,3 g
Eiweiß	11 g	0,8 g
Salz	1,0 g	0,07 g

lucky_sesam

Hafervollkornknäckebrot
mit Sesam bestreut

Sesam, öffne dich! Die kleinen goldfarbenen Samen sind ein wahrer Schatz. Unserem KNÄCK’IT geben die sonnenverwöhnten Sesamkörner eine nussig-aromatische Note. So schmeckt Glück.

#luckysesam

Zutaten: Roggenvollkornmehl (83 g)*, Hafervollkornschrot (21 g)*, Sesam (9 g)*, Salz. (*In g je 100 g Knäckebrot.) Kann Spuren von anderen Getreidearten, Milch und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern!

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Scheibe (ca. 8 g)
Energie	1579 kJ 376 kcal	127 kJ 30 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g 1,4 g	0,6 g 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	65 g 1,0 g	4,4 g < 0,1 g
Ballaststoffe	20 g	1,6 g
Eiweiß	13 g	1,0 g
Salz	0,9 g	0,07 g

happy_hafer

Hafervollkornknäckebrot,
Mit Hafervollkornschrot bestreut

Kaum zu glauben, dass in ein so dünnes Knäcke so viel guter Geschmack hineinpasst. Wir finden: Hafer ist ein tolles Korn. Und deshalb hat er es nicht nur in, sondern auch auf unser Knäck’it geschafft. Das macht nicht nur uns, sondern auch den Hafer glücklich.

#happyhafer

Zutaten: Roggenvollkornmehl (82 g)*, Hafervollkornschrot (31 g)*, Salz. (*In g je 100 g Knäckebrot.) Kann Spuren von anderen Getreidearten, Milch und Sesam enthalten. Kühl und trocken lagern!

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Scheibe (ca. 8 g)
Energie	1475 kJ 350 kcal	118 kJ 28 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g 0,6 g	0,2 g < 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	59 g 0,7 g	4,7 g < 0,1 g
Ballaststoffe	21 g	1,7 g
Eiweiß	12 g	1,0 g
Salz	0,9 g	0,07 g

Brandt Knäck’it — Das dünne mit Hafer!
Einfach wann und wie dir danach ist.

Das Gute-Laune-Knäcke

in 3 leckeren Sorten

Genuss-Inspirationen

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Kürbiskern & Leinensamen

Zutaten

Nährwerte

Saaten Crisp —
LOWer Carb*

Zutaten

Nährwerte

Würziger
Tomaten-Feta-Dip

Zutaten

Zubereitung

Avocado Hummus

Zutaten

Zubereitung

Apfeldip

Zutaten

Zubereitung

Hafervollkornknäckebrot

Hafervollkornknäckebrot
mit Sesam bestreut

Hafervollkornknäckebrot,
Mit Hafervollkornschrot bestreut

Brandt Knäck’it — Das dünne mit Hafer!Einfach wann und wie dir danach ist.

Das Gute-Laune-Knäcke

in 3 leckeren Sorten

Genuss-Inspirationen

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Einfach wann und wie dir danach ist.